謝謝高雄的茶友分享 #2011年武夷岩茶水仙 ，#他說剛剛泡了武夷岩茶喝下去整個茶的韻味在口中化開,難得的好茶。

謝謝他這麼用心熱情的分享，感謝

#烏龍茶陳年老欉水仙茶2011年制-
#武夷山岩茶烏龍茶
屬性: 烏龍茶
茶菁: 烏龍茶 ( 中焙火 )
茶廠: 私人茶廠
重量: 一罐50公克

#此款茶葉數量很少很少，蘇老闆親自到武夷山找到茶農親自所收的茶葉，精品老叢水仙茶是收2011年份，已陳化七年，茶湯非常耐泡，香氣濃郁，茶湯厚重，真的沒話可說，茶質非常的好，與市面上的灌木不同，並且只有收到15斤的茶葉。真的非常難得，喜好這款精品老叢水仙茶。

#精品老叢水仙茶，#武夷山岩茶烏龍茶
屬性烏龍茶, #採用古法碳焙中焙火 與市面上的不同，#老叢水仙茶是小喬木樹種茶湯非常耐泡，茶質厚濃，甘甜此款精品老叢水仙茶是2011年制，已陳化多年～

#老叢水仙茶
老叢水仙茶，通常是指五六十年以上樹齡的水仙茶樹，屬於閩北烏龍的武夷老叢水仙 ，水仙茶是茶樹的品種，屬於福建烏龍茶類。

#老叢水仙為什麼會叫老叢水仙，主要在於樹齡比較高的茶樹，最關鍵的還是樹齡，與是否正岩、半岩、無關。

#老叢水仙、高叢水仙的工藝與其他品種岩茶工藝一樣，為何岩茶多為水仙出老叢，主要跟樹的種類有關，水仙是小喬木，其他灌木型茶樹例如武夷大紅袍.武夷鐵羅漢.武夷水金龜. 武夷白雞冠. 肉桂很少有叢味。
#武夷岩茶屬半發酵的烏龍茶，製作方法不同綠茶與紅茶，用炭焙古法製成，最有名的武夷岩茶是大紅袍茶，武夷岩茶制好的葉形扭曲，色澤鐵青帶紅褐油潤.茶質清、香、回甘。有明顯的炭焙岩骨花香。
老叢水仙，樹齡30到50年為高叢，60年以上為老叢，老叢特徵葉大肥厚。

#喝老叢水仙追求的就是獨有的「叢味」香韻，這是新叢無法做到的。至於叢味到底是怎樣的味道，叢味是指大樹齡的獨特的山野氣息森林味。

#岩茶的岩韻常用來形容"岩骨花香"，岩茶就是滋味，而花香就是香氣。

#岩茶的岩韻含著"岩骨花香"，
#其韻味有三香：蓋杯香、水中香、掛杯香，品飲後口中有三變：齒頰留香、唇舌生津、潤澤回喉。

#沖泡方式1 ~
沖泡水溫需：100oC沸水。
置茶量：茶水比例為茶1公克: 水25cc比如容器200cc除25=8公克茶葉可回沖。
茶葉浸泡時間： 每一泡約25秒，也可依照個人的喜好增減沖泡時間。

#歡迎點入了解及選購
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